よんよんの「食べたい」という一言で作り始めた品。



ほんとのコールスローとは違うかも知れないけど、うちではこれがコールスローで通っています。

「ほぉら、コールスローだよ～♪」と信じ込ませて出します。


作り方は超簡単。

1.キャベツを粗めのみじん切りにする。

2.ミックスベジタブル投入。

3.塩コショウ、マヨネーズで味付け。


これだけです。

あと一品欲しいなぁ、というときは作ります。
キャベツがいっぱいある時も。

私はミックスベジタブル使っちゃうけど、野菜がちょっと残ってる時とかにもいいかもね。
うちは漬物一家なので、

野菜がちょっと残ってる　→　漬けちゃう

になるので、コールスローになることはありませんが。
（ほぼ毎日漬物食べる。浅漬けだけど。）

今日は昨日千切りにして余ったキャベツがあるので、作ろうかと思ったけど、よんよんがチヂミに使ってしまった．．。

よんよん特製チヂミ、今度載せます。